Шампанское

Шампанское

Чтобы обрести необходимые вкус и букет, шампанское должно настояться не менее 9 месяцев, а в лучших шампанских домах его выдерживают 4-5 лет и более.

Share Button
Read More

Текила

Текила

Коренные мексиканцы верят, что текила богата витаминами, помогает от артрита, очищает кровь от холестерина и незаменима от сглаза. При этом они также используют текилу как крововостанавливающее и дезинфицирующее.

Share Button
Read More

«Тейл» про «коктейл»

«Тейл» про «коктейл»

Кажется, нет такого человека, которому не было бы знакомо слово «коктейль», но многие даже не догадываются, откуда оно взялось.

Share Button
Read More

Grand Marnier — история ликера

Grand Marnier — история ликера

Grand Marnier был изобретен в 1880 году французским виноделом Луи-Александром Марнье и стал главным достоянием и гордостью его компании.

Share Button
Read More

Ром Bacardi

Ром Bacardi

Bacardi сделала ром одним из популярнейших напитков в мире. Рассказывают Хосе Санчес Гавито и Дэвид Кордоба, комментирует Эркин Тузмухамедов.

Share Button
Read More

«Martini Royale» Дениса Темного

«Martini Royale» Дениса Темного

Самый подходящий коктейль для беззаботного веселья! Martini Royale обожают кинозвезды. Это один из главных атрибутов светской жизни.

Share Button
Read More

Биттер — история напитка

Биттер — история напитка

Многие марки биттеров создавались как тонизирующие лекарственные средства. В барном же деле их используют как усилители аромата.

Share Button
Read More

Regans Orange Bitters No.6

Regans Orange Bitters No.6

В России с биттерами беда. В лучшем случае можно найти Ангостуру. Известный миксолог Гари Реган рассказывает о том, как создавался замечательный напиток Regans’ Orange Bitters No. 6.

Share Button
Read More

Пиво — Эль и Лагер

Пиво — Эль и Лагер

Каждый бармен должен знать, что существует пиво верхового и низового брожения, эли и лагеры, которые, в свою очередь, делятся на виды

Share Button
Read More

Современная классификация пива

Современная классификация пива

Пиво сегодня самый употребляемый напиток, как, впрочем,и в древние времена, после воды и чая. Разобраться во всем многообразии сортов и существующих торговых марок очень сложно.

Share Button
Read More