«Delicatessen. Культовые коктейли + закуска» -Федор Евсевский, 2015г.

Купить и скачать книгу за 399р.  на LitRes.ru

 

 

Почитатели вкусной еды и изысканных коктейлей знают ресторан — бар под названием «Delicatessen», что находится в Москве. Адрес заведения уже стал настолько популярным, что не знать его считается плохим тоном. Ресторан прославился на весь мир необычным подходом. Владельцы бара сами занимаются кухней, с душой, большой любовью и креативностью. Даже простые закуски и блюда становятся произведением искусства в руках шеф-повара. А бартендер ресторана является настоящим богом в миксологии. Он придумывает интересные и удивительные коктейли, рецепты которых прославились по всей планете. Атмосфера заведения настолько теплая и уютная, что дефицита в посетителях у ресторана нет и быть не может. Знает ли читатель, что книга написанная Федором Евсевским, посвящена именно этому ресторану и бару? Автор был настолько вдохновлен успехом владельцев, что решил рассказать всему миру об удивительной кухне и неповторимом баре заведения. Назвать труд автора «рекламой ресторана» нельзя, так как в ней читатель найдет море полезной информации по приготовлению закусок и напитков, прославивших ресторан на весь мир.

Об одном из лучших ресторанов мира!

Особое место в книге занимают разделы по различным напиткам – настойки, коктейли, сиропы и лимоны. Автор был впечатлен изобретательностью бармена, Вячеслава Ланкина, его преданностью делу и умением смешивать. Все коктейли обладают необычным вкусом, присущим только этому бару. Уникальность напитков, их редкость – вот, что сделало заведение таким популярным. Именно на это и ставится акцент в книге Федора Евсевского «Delicatessen. Культовые коктейли + закуска». Он раскрывает рецепты множества коктейлей, наливок и морсов, приготовленных по особой технологии. Вроде ничего особенного, но получается действительно вкусно и оригинально. Бармен ресторана не только умеет грамотно и творчески смешивать коктейли, но и сам готовит сырье для них, что является большой редкостью в барной культуре.

Помимо известных на весь мир рецептов коктейлей в книге читатель найдет множество секретов по приготовлению закусок. Только грамотно подобранная закуска сможет правильно подчеркнуть изысканность коктейля. Федор Евсевский откроет читателю целый ряд рецептов, которые найти в свободном доступе нельзя, так как это считается секретом ресторана. Читатель погрузится в закрытый мир приготовления истинного удовольствия для человека – закусок, фирменных блюд и несравненных коктейлей. Книга «Delicatessen. Культовые коктейли + закуска» станет настоящим подарком для барменов-новичков и тех, кто ценит искусство кулинарии.

 

Share Button

Related posts

Leave a Comment