Diageo Reserve World Class 2012

23 апреля в Москве состоится Третий конкурсный этап российской программы международного конкурса Diageo Reserve World Class* Russia 2012. Тема конкурсной сессии — «Вдохновляющие ароматы Азии» (Asian Inspired Flavors).

Diageo Reserve World Class 2012

23 апреля в Москве состоится Третий конкурсный этап российской программы международного конкурса Diageo Reserve World Class* Russia 2012. Тема конкурсной сессии — «Вдохновляющие ароматы Азии» (Asian Inspired Flavors).
Конкурсантами Третьего мероприятия Diageo Reserve World Class Russia 2012 стали 15 профессиональных барменов из 160 участников российской программы. Приглашение к участию в конкурсном дне получили бармены, занявшие первые строки турнирной таблицы после виртуальной оценки их авторских рецептур на тему «Вдохновляющие ароматы Азии», зарегистрированных на официальном сайте конкурса www.drwc-russia.ru. По итогам виртуального знакомства с авторскими коктейлями, оценки барменам-участникам выставил Манабу Охтаке – победитель Мирового Финала Diageo Reserve World Class 2011, восходящая звезда мировой барменской сцены.
На Третьем конкурсном дне каждый участник представит один авторский коктейль или одну идеальную подачу напитка в чистом виде на тему мирового коктейльного тренда – «Вдохновляющие ароматы Азии» (Asian Inspired Flavors).
Чарующая Азия – Индия и Индонезия, Тайланд и Тайвань, Китай и Камбоджа, Сингапур и Шри-Ланка – это целый мир экзотических ароматов, который открывает множество новых возможностей для современной миксологии. Цель Третьей тематической сессии конкурса – вдохновить российских барменов магией новых вкусов, расширить диапазон ингредиентов для создания новых коктейльных шедевров или придания пикантности традиционной классике.
В составе судейской команды Третьего конкурсного мероприятия выступят известные международные лидеры отрасли:

  • Брайан Ван Фландерн – известный гуру барменского искусства, глобальный бренд-амбассадор текилы Don Julio
  • Марио Наварро – глобальный бренд-амбассадор рома Zacapa
  • Константин Ивлев – известный шеф-повар ресторанов White Rabbit*** и Luciano***, сооснователь Федерации профессиональных поваров и кондитеров России

Члены жюри будут оценивать выступления и рецепты барменов-участников по шести главным критериям: название, сочетание спиртов, оригинальность, вкус и вкусовой баланс, презентация, профессиональные навыки. Согласно условиям конкурса, каждому участнику отводится ровно 7 минут на приготовление и рассказ-презентацию коктейля или идеальной подачи. Кроме того, бармены могут использовать в общей сложности не более 7 ингредиентов.

Победитель российской программы конкурса по итогам четырех тематических сессий будет представлять нашу страну на международном финале Diageo Reserve World Class 2012 в Рио-де-Жанейро в числе финалистов региональных этапов со всего мира
Все обновления и новости конкурсной программы регулярно публикуются на сайте www.drwc-russia.ru и на странице http://www.facebook.com/DRWC.Russia.

Третий конкурсный этап Diageo Reserve World Class 2012 состоится 23 апреля в Kalina Cafe
(Пречистенская набережная, 17). Сбор гостей в 16.30.

Вход на мероприятие свободный.

Список участников Третьего конкурсного этапа – лидеров рейтинга конкурсной программы DRWC 2012

  1. Ляхов Владислав, Коктейль-бар «New Bar» (Екатеринбург)
  2. Гузов Максим, Dream Bar (Москва)
  3. Ведров Сергей, Коктейль-бар «Ведров» (Волгоград)
  4. Кряжев Денис, SIXTY Bar&Restaurant (Москва)
  5. Иорданский Сергей, Rolling Stone Bar (Москва)
  6. Ледащев Кирилл, Бар-ресторан «Джон До» (Ростов-на-Дону)
  7. Моисеев Артём, Soho Lounge (Санкт-Петербург)
  8. Табаков Роман, SIXTY Bar&Restaurant (Москва)
  9. Нерубенко Евгений, Martinez Bar (Москва)
  10. Волотов Николай, Бар «Стрелка» (Москва)
  11. Бычков Леонид, Art-cafe «Шуры-Муры» (Волгоград)
  12. Владимиров Иван, Коктейль-бар «New Bar» (Екатеринбург)
  13. Калистов Астамур, Nooning Bar&Restaurant (Москва)
  14. Дубинин Владислав, Art-Cafe «Шуры-Муры» (Волгоград)
  15. Рунков Кирилл, Soho Lounge (Санкт-Петербург)

О конкурсе Diageo Reserve World Class
Diageo Reserve World Class – международный конкурс барменского искусства, признанный во всем мире одним из самых престижных и авторитетных состязаний по созданию коктейльных напитков. Вот уже три года подряд конкурс проводится в 34 странах мира. Теперь в их число вошла и Россия. Diageo Reserve World Class – это культура барменского мастерства, способная раскрыть всю палитру красоты искусства миксологии и приготовления коктейлей.

О компании Diageo
Diageo – крупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в категориях крепких алкогольных напитков, вина и пива, включая Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, атакже Beaulieu Vineyard и Sterling Vineyards.
Diageo – международная компания, ее продукция реализуется в 180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) фондовых биржах. Более подробную информацию о компании Diageo, ее сотрудниках, брендах, а также показателях ее деятельности вы можете найти на сайте www.diageo.com. Посетите сайт www.DRINKiQ.com, чтобы узнать больше об инициативах по умеренному потреблению алкоголя.
ЗАО «ДДистрибьюшен» 2012 является уполномоченным импортером брендов Diageo в России.

За дополнительной информацией заходите на официальную страницу конкурса на Facebook: http://www.facebook.com/DRWC.Russia

Share Button

Related posts

Leave a Comment