«Москва-Лондон. Искусство коктейля» — Федор Евсевский, 2014

 

Купить и скачать книгу за 699р.  на LitRes.ru

 

Книга Федора Евсевского «Москва-Лондон. Искусство коктейля» является не просто ценным руководством, но и вдохновением для всех, кто решил связать свою жизнь с миксологией. Труд автора наполнен успешными историями реально существующих барменов, ставших уже настоящими знаменитостями. Эти таланты Федор находил в барах Лондона и Москвы. Они делились своими малыми и большими успехами в искусстве создания коктейлей. Истории жизней и уникальность рецептур миксов – вот главное наполнении книги. Читатель найдет здесь не только полезную и поучительную информацию, но и стимул к продвижению, вершине в карьере бармена. Эта профессия требует невероятного таланта, творческого подхода и огромной любви к своему делу.

Книга почета

Федор Евсевский вложил в книгу весомый исследовательский труд. Он сопоставлял и сравнивал, делал выводы, проводил целые репортажи и собирал крупицами информацию. Автор посещал множество баров премиум класса как в Лондоне, так и в Москве. Но не только элитные заведения попали в его обозрение. В менее известных барах можно было встретить настоящих самородков, профессионалов и гениев в искусстве миксологии. Федор Евсевский включил абсолютно все истории и рецепты от талантливых барменов. Автор убежден, что в этой сфере трудиться намного сложней, чем в какой-либо другой. Нужно не только знать особенности страны и менталитета людей, но и обладать творческой ноткой, которая позволит добиться успеха в сложном деле смешивания напитков.

Книгу можно сравнить с фотоальбомом, где представлены все именитые профессионалы и описаны современные рецепты коктейлей. Федор Евсевский знакомит со всеми последними достижениями и технологиями в искусстве смешивания. Бармены делятся своими секретами, которые не найти в свободном доступе. Эту информацию можно получить только на страницах «Москва-Лондон. Искусство коктейля».  Издание снабжено роскошными иллюстрациями. У читателя не возникнет недопонимания при приготовлении коктейля. Автор объяснил все нюансы и этапы смешивания – от ингредиентов до формы бокалов. Здесь читатель найдет знаменитые коктейли Вячеслава Ланкина (ресторан «Delicatessen»), рецептуры бара «Time Out Bar» и секреты «Artesian» — бар премиум класса в Лондоне.

Повествование ведется в познавательном и интересном стиле. Автор интерпретирует современные технологии с историческими очерками. Он не просто перечисляет профессионалов и их достижения, но и включает личностную оценку, удивительные истории. Книга «Москва-Лондон. Искусство коктейля» станет гордостью для тех, кто в нее попал и стимулом для начинающих барменов.

 

 

Share Button

Related posts

Leave a Comment