Домашний бар или как удивить гостей, приготовив им собственноручно коктейль?
В наше изощренное время, когда всем доступно все, удивить гостей можно тремя способами — личным выступлением Мадонны, танцем чунга-чанга в исполнении аборигенов из Африки, и авторским коктейлем собственного приготовления.
Так как выступление Мадонны слишком дорого, да и старовата она уже, аборигенов из Африки везти небезопасно , будем поражать гостей самым простым, но пожалуй, самым интересным способом — коктейлями собственного приготовления.
Для начала, дабы начать познавать искусство смешения коктейлей и экзотических напитков Вам нужно будет организовать домашний бар, в котором нужно будет собрать необходимые новичку, вы же пока новичок, необходимый барный инвентарь и главные ингридиенты для приготовления коктейлей.
Из чего должен состоять домашний бар?
Начнем со шкафа для хранения напитков. В наше время как в обычных мебельных так и в онлайн магазинах существует множество вариантов домашних барных шкафов под любой дизайн и стиль интерьера. Если вы решили по серьезному включиться в барную тему, то неплохо было бы установить морозильную камеру или генератор для льда. А установив барную стойку и длинные барные стулья, вы и ваши гости сможете почувствовать себя в настоящей атмосфере бара и забыть что вы дома.
Барный шкаф готов, а чем наполняются домашние бары?
Для того чтоб приготовить и правильно разлить вкусные необычные коктейли в вашем домашнем баре обязательно должен быть следующий барный инвентарь:
Шейкер — необходимый атрибут любого, самого простого домашнего мини бара.
Малдер — специальный инструмент, которым толкут мяту и фрукты.
Джиггер — специальная мерная рюмка, позволит вам приготовить коктейли в правильных пропорциях.
Штопор — также незаменимый инструмент в любом домашнем баре, ведь напитки надо как-то открывать.
Гейзеры — специальные насадки для бутылок нужны чтоб наливать напитки красиво, ведь коктейли славятся не только вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Мельница для льда — очень крутая вещь, которая облегчит ваш труд при приготовлении самых необыкновенных холодных коктейлей.
Соковыжималка для цитрусовых — если вы планируете готовить коктейли с апельсинами и лимонами — незаменимое приспособление.
Щипцы для льда — красивый и удобный прибор.
Дополнительно можно купить барную ложку, ножи для снятия цедры и еще море приспособлений. Но для начала вышеперечисленного хватит. Все серьезно, а как вы думали?
Ваш домашний бар выглядит все серьезней — барный инвентарь собран, а теперь давайте подумаем о гостях и о себе, одним словом о посуде, в которой нам будут подаваться приготовленные напитки.
Посуда в домашнем баре
Рассмотрим 4 вида посуды, которая обязательно должна присутствовать в вашем домашнем баре.
Рокс. Это широкий низкий бокал, в котором вы будете подавать крепкий неразбавленный алкоголь. Конкурент рокса — только русский граненный стакан — но он вышел из моды.
Хайбол. Строгий длинный бокал, в котором вы будете подавать пивные напитки и простые коктейли.
Коктейльный бокал. В бокалах с длинной ножкой в основном готовятся дамские охлажденные напитки. Благодаря длинной ножке напиток не нагревается.
Харрикейн. Самый популярный бокал для шотов, а также винных коктейлей.
Итак, мы рассказали вам про основы создания домашнего бара.
На заметку: Вы можете купить готовый домашний бар стандартной комплектации, а также домашний мини бар. Дополнительно у Вас есть возможность купить Набор бармена, в комплекте которого вы найдете все необходимые инструменты для создания классических коктейлей.
И обязательно, ознакомьтесь с рецептами классических коктейлей и прочитайте книгу “Библия бармена” !
Желаем удачи!
